EAT SOUP

Schon seit Längerem zeigt es sich, dass moderne Betriebskantinen sich von ihren kulinarisch und gestalterisch oft recht einsilbigen Vorgängern erfrischend emanzipiert haben. Umso größer war unsere Freude in dieser Kategorie für MSD Animal Health Krems ein im wahrsten Sinne des Wortes knackiges Gestaltungskonzept zu entwickeln. Entstanden ist ein Ort mit Aufenthaltsqualitäten, an dem ein nachhaltiges gastronomisches Angebot in durchaus gemütlicher Atmosphäre genossen werden kann. Der langgestreckte, multifunktional genutzte Raum kann durch freihängende, akustisch wirksame Vorhänge zoniert werden. Den Mitarbeitern werden hier unterschiedliche Sitzqualitäten vom kurzlebigen Stehplatzerl bis hin zur gemütlichen Lounge angeboten. Der starke Naturbezug der Firma spiegelt sich in der Gestaltung wieder. Wie in einem Palmenhaus begleiten florale Motive die Längswand. Rankgitter und ein hohes durchlaufendes Shelf bieten Signaletik, Deko und Grünpflanzen Platz. Lineare Korbleuchten in variablen Formen und Größen pendeln in unterschiedlichen Höhen von der schwarzen Decke und bringen Dynamik in den Raum. Der Freeflow Bereich macht seinem Namen alle Ehre. Freistehend zieht eine runde Showkitchen wie eine Kommandozentrale alle Blicke auf sich. Hier wird nicht nur ausgegeben, die Speisen werden auch frisch vor den Augen der Gäste zubereitet und angerichtet. Rundherum präsentieren sich auf freistehenden Etageren Stationen wie die Suppenküche und sonstige Take-Aways. Eat here!

Auftraggeber: MSD Animal Health Danube Biotech GmbH
Küchenplanung: Ronge & Partner Ingenieurbüro GmbH
Tischlerarbeiten: Hochgerner Möbelwerkstätte GmbH
Kantinenbetreiber: Sodexo Benefits & Rewards Services Austria GmbH
Visualisierungen: Potpourri Studios